Ik ben in heel Italië altijd op zoek naar de lekkerste ingrediënten voor onze diners. Toen ik in een trattoria
een Semifreddo had geproefd, wist ik gelijk dat dit ook
in Nederland een succes kon worden. Wie wil er nu
niet thuis genieten van een dessert, dat in de meeste Italiaanse restaurants op de menukaart staat?
Buon Appetito!
Peter de Kruif - Trattoria Giulia
Semifreddo betekent letterlijk “half koud” en is een nieuw soort ijs in Nederland. Omdat een Semifreddo minder water bevat dan gewoon ijs voelt het minder koud aan. Een Semifreddo dessert wordt namelijk gemaakt door ijs te combineren met slagroom. Hierdoor blijft het dessert veel luchtiger en smaakt het extra romig.
Verkrijgbaar in het vriesvak van COOP en Jan Linders.
Of vraag ernaar in je eigen supermarkt.
Je kunt me ook een mail sturen voor de meest recente verkooppunten bij je in de buurt.
.(JavaScript must be enabled to view this email address)
Semifreddo met een dubbele laag schuimgebak en pure chocoladedruppels
Chocolade-ijs met een hart van vanille-ijs gerold in hazelnoot en cacoapoeder
Romige Semifreddo van Mascarpone op luchtige cake met cacaoppoeder
Frisse Semifreddo van yoghurt op luchtige cake met bosvruchten en aardbeienjam
